2. Laurent-Perrier

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Cette Maison est fondée en 1812 par André Michel Pierlot. Elle prend le nom de Laurent-Perrier sous la direction de Mathilde Emilie Perrier, veuve d'Eugène Laurent. Sa fille en hérite en 1925 et la cède à Marie-Louise de Nonancourt en 1939. En 1948, son fils Bernard de Nonancourt en prend la direction générale, il la conservera jusqu'à son décès en 2010. Aujourd'hui ses deux filles, Alexandra et Stéphanie, sont à sa tête. Depuis 2004, le chef de cave est Michel Fauconnet : il a succédé à Alain Terrier, dont il fut l'adjoint pendant plus de 20 ans. Bernard de Nonancourt a passé sa vie à développer cette Maison : en cave, il fut constamment à la recherche de la qualité, définissant le style Laurent Perrier autour du triptyque, fraîcheur, finesse, élégance. Il a introduit une vinification parcellaire des meilleurs terroirs de la Champagne ; celle-ci précède les différents assemblages de l'ensemble de la gamme. Grâce à lui, la Maison est reconnue dans le monde entier comme l'une des grandes marques de Champagne. Le groupe Laurent-Perrier est également propriétaire, depuis 1988, de la légendaire Maison Salon au Mesnil-sur-Oger, symbole de l'excellence absolue : la Cuvée S de Salon, produite seulement les années exceptionnelles, est un Champagne rare, qui fait partie des tous meilleurs Champagne au monde. 


www.laurent-perrier.com