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Pommard 1er Cru Les Rugiens 1990

Domaine de Courcel

75 cl

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Stock : Out of stock

Price incl. tax : 245,00 €

Ce Domaine, situé au cœur de Pommard, est la propriété de la famille de Courcel depuis sa création au 17ème siècle. Il est dirigé depuis 1996 par Anne Bommelaer et Marie de Courcel. Le vignoble s'étend sur 10,5 hectares, en grande majorité sur l'appellation Pommard (les 3/4 en Pommard 1er Cru) : les célèbres climats, Le Grand Clos des Epenots, monopole de la propriété, et Les Rugiens, produisent des vins rouges d'exception... Gilles de Courcel et son œnologue Yves Confuron travaillent leur Pinot Noir selon les principes de l'agriculture biologique, dans un strict respect de l'environnement. Ils ont conservé des rendements faibles malgré les épisodes de grêle qui touchent régulièrement l'appellation. Les quantités sont infimes et les vins très recherchés...

L'appellation Pommard se situe autour du village éponyme, entre Volnay et Beaune. Son vignoble s'étend sur plus de 300 hectares (dont 115 en 1er Cru). Issus à 100 % du Pinot Noir, puissants, d'une structure tannique de plus en plus délicate au fil du temps, ce sont des vins rouges emblématiques de la Côte de Beaune, aux arômes de mûre, de myrtille, de groseille, de prune, de cuir, de chocolat. Le Domaine de Courcel, offre aux amateurs, en compagnie du Domaine des Epeneaux, les plus grands Pommard du monde. Le climat Les Rugiens produit des vins épicés (notes de girofle), concentrés, profonds, aux arômes de fruits des bois, de framboises. A maturité, ce sont des Pommard très fins, aériens. Les Rugiens 1990 Domaine de Courcel, dans l'un des plus grands millésimes du 20ème siècle, démontre le potentiel de garde des meilleurs Pommard... Sa puissance et sa densité parfaitement équilibrées participent à l'élégance de cette bouteille. Grand, très Grand Pommard...