Château Haut-Brion Pessac-Léognan 1er Cru Classé 1990

Ce Château est officiellement fondé au début du 16ème siècle par Jean de Pontac, officier au Parlement de Bordeaux. Après son mariage avec Jeanne de Bellon, qui apporte en dot une partie des terres de Haut-Brion, il rachète, en 1533, la maison noble de Haut-Brion : c'est la naissance officielle du Château Haut-Brion. Jusqu'à son décès, en 1589, il mettra toute sa passion afin de développer sa propriété. En 1860, le Château, alors dirigé depuis 1853 par Arnaud III de Pontac, Premier Président du Parlement de Bordeaux, a pour déjà comme client Charles II d'Angleterre. Haut-Brion est ainsi le premier cru de Bordeaux à être désigné par le nom de son terroir et non par le nom de son propriétaire ou de sa paroisse. La famille de Fumel hérite du Château en 1748 : non seulement Joseph de Fumel fait rayonner ses vins à l'étranger, mais il donne à la propriété son aspect actuel et crée un grand parc à la française. Après le tumulte de La Terreur et quelques querelles successorales, Talleyrand rachète Château Haut-Brion aux héritiers de la famille de Fumel ; mais il ne le conserve que quelques années, le temps de d'organiser quelques somptueux diners avec les princes et monarques du monde entier. Ensuite, plusieurs propriétaires se succèdent, puis il est vendu aux enchères, en 1836, à la famille Larrieu : Haut-Brion reprend ainsi son ascension, symbolisée par sa présence dans le Classement de 1855 comme l'un des quatre 1er Cru Classé, en compagnie de Margaux, Lafite et Latour. Le début du 20ème siècle voit Château Haut-Brion passer entre plusieurs mains (banque, viticulteur excentrique), jusqu'en 1935. A cette date, le Château devient la propriété du banquier américain, amoureux de la France, Clarence Dillon. Il fait appel à son neveu Seymour Weller pour le diriger : celui-ci va rénover la propriété et moderniser la vinification. En outre, il maintient Georges Delmas, arrivé en 1923, dans son poste de régisseur du Château : une décision fondamentale, tant la famille Delmas œuvre depuis son arrivée à l'excellence des vins. En 1961, Jean-Bernard Delmas succède à son père comme directeur d'exploitation, et en 1975, la petite fille de Clarence Dillon, Joan, prend les rênes de la propriété, dont elle fait entièrement rénover l'intérieur ; en 1983, elle acquiert Château La Mission Haut-Brion. En 2004, Jean-Philippe Delmas prend la suite de son père, poursuivant ainsi l'œuvre familiale. Directeur général de Château Haut-Brion depuis 2002, Robert de Luxembourg prend, en 2008, la succession de sa mère à la présidence de la société Domaine Clarence Dillon. Le vignoble du Château Haut-Brion est situé sur la commune de Pessac et classé en appellation Pessac-Léognan, au nord de la région viticole des Graves. Il s'étend sur 51 hectares : 48 en rouge et 3 en blanc. Minutieusement guidé par la famille Delmas depuis près d'un siècle, l'ensemble du processus viticole est soigné à l'extrême et bénéficie des moyens techniques les plus innovants. La propriété produit le légendaire Château Haut-Brion, le second vin rouge, Le Clarence de Haut-Brion (anciennement Château Bahans Haut-Brion), et le très rare Château Haut-Brion blanc, qui marie à merveille la douceur du Sémillon avec le fruité et la fraîcheur du Sauvignon. Château Haut-Brion est un vin riche, ample, qui offre des arômes fumés incomparables après quelques années de garde. Ce 1er Cru Classé est d'une grande régularité depuis plusieurs siècles, mais tout amateur se doit de le goûter, au moins une fois..., dans un très grand millésime : 1929, 1945, 1959, 1961, 1982, 1989, 1990, 2000, 2005, 2009, 2010, 2015. Dans ses plus grandes années, Haut-Brion peut dépasser le siècle de garde....