Liste de produits par domaine : Château Le Gay

D'abord connu au 18ème siècle comme Manoir de Gay, il est, au milieu du 19ème siècle, divisé en deux entités distinctes par ses nouveaux propriétaires, la famille Greloud : Château Lafleur et Château Le Gay. La famille Robin, par l'intermédiaire d'André Robin, gendre d'Henri Greloud, acquiert les deux Châteaux au début du 20ème siècle. A sa mort, ce sont ses deux filles, Thérèse et Marie Robin, qui prennent les rênes des deux propriétés. Afin de payer les droits de succession de Lafleur, les héritiers des deux sœurs se voient contraints, en 2002, de vendre Château Le Gay à Catherine Péré-Vergé, héritière des Cristalleries d'Arques. Conseillée par l'œnologue Michel Rolland, elle fait reconstruire les chais et moderniser la vinification en utilisant le principe de la micro-vinification. L'objectif recherché est une extraction beaucoup plus lente, plus douce, afin d'obtenir des vins onctueux, charmeurs, dans lesquels l'expression du fruit est préservée. Voisin de Petrus et Lafleur, le vignoble couvre 10,5 hectares ; il est travaillé respectueusement, un labeur soigné inspiré par l'immense passion de Pomerol qui anime la famille Péré-Vergé. Depuis 2013, le fils de Catherine Péré-Vergé, Henri Parent, dirige le Château. Les vins produits sont historiquement amples, charnus, puissants, au fruité démonstratif. Des bouteilles à l'immense potentiel de garde, qui ont besoin de vieillir plusieurs décennies afin d'exprimer leur extraordinaire potentiel. A maturité et dans les meilleurs millésimes, Château Le Gay est un des plus grands Pomerol...

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