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Identité & Spécificités
Special Wine naît de la volonté d'offrir aux visiteurs, amateurs et collectionneurs une cave d'exception fondée sur une sélection poussée des appellations, domaines et millésimes.
Une cave privée idéale
Passionnés par le plaisir du vin et son histoire, les fondateurs du site ont souvent cherché une sélection optimale sur une carte de restaurant, de bar à vins ou de site marchand. L'offre est souvent inaboutie et ne permet pas toujours aux amateurs ou dégustateurs de choisir aisément. Bien souvent, l'éventail des propositions est trop large ; que choisir devant une carte des vins de plusieurs dizaines de pages ?
Alors, que diriez-vous si la collection idéale était déjà constituée ? Special Wine a donc décidé d'innover en faisant de la sélectivité son identité. Plus besoin de vous questionner sur la qualité des vins mis à votre disposition, il vous suffit de vous faire plaisir selon vos préférences !
La Cave de l'Excellence
Chaque vin proposé a fait l'objet d'une étude théorique, d'un examen minutieux suivis, pour la plupart, d'une dégustation. Un mémoire intitulé « La Cave de l'Excellence » a été élaboré et constitue une sorte de recensement des meilleurs vins à travers le monde.
Special Wine s'engage à vous faire découvrir les domaines et châteaux renommés mais souhaite également vous offrir sa sélection personnelle qui tend à la recherche infinie de nouvelles « pépites ».
Sur la route des plus grands vins du monde
Pour optimiser le choix des références, les fondateurs du site sont partis à la rencontre des domaines, maisons et châteaux de chaque vin sélectionné. Les visites se poursuivent encore aujourd'hui... Cet échange avec les différents producteurs est indispensable pour comprendre la vision et l'identité de chaque domaine. Ces visites sont nécessaires pour appréhender la qualité de chaque vin, leur histoire, et transmettre le savoir aux futurs clients de Special Wine.
Notre volonté est de vous faire découvrir de nouveaux arômes, de diversifier vos goûts et de vous ouvrir à la connaissance d'une partie de notre patrimoine. La dégustation des vins d'exception est un plaisir gustatif mais doit également aboutir à une soif de découverte, à une volonté de s'élever.
Exposition en Haute-Savoie au Pays du Mont-Blanc (74)
Special Wine est une forme de vitrine en ligne, à la manière d'une devanture de projection artistique. Une partie des vins d'exception sont d'ailleurs conservés et exposés tout près de Megève en Haute-Savoie, au sein même d'une galerie d'art. Ce lieu permet d'échanger sur ces deux passions. Amateurs d'art, les fondateurs ont choisi de mêler au sein de ce local les beaux-arts et l'exposition au public de vins légendaires.
Une conservation optimale
Nous accordons une grande importance à la conservation de nos vins d'exception en ce lieu à la fois d'exposition et de stockage. Chaque bouteille repose à une température optimale, avec un degré d'humidité adéquat pour assurer le bon vieillissement des bouteilles.
Vins rares, grands millésimes, sélection de prestige
Perpétuellement en quête de rareté, notre dessein est de mettre à votre disposition une sélection de qualité, que la renommée des vins soit grande ou en devenir.
Special Wine a été pensé comme la vitrine d'une cave privée idéale, un écrin façonné pour accueillir les bouteilles prestigieuses de nos régions et du monde.
Les fondateurs du site ont fait le choix d'offrir à ces produits de prestige un site au graphisme original. L'esthétisme et la recherche du beau constituent des éléments que Special Wine souhaite mettre en avant. Les vins d'exception faisant partie des éléments composant notre patrimoine et notre histoire, il paraissait naturel de se démarquer d'un site de e-commerce classique. A la différence de nombreux sites spécialisés dans le commerce de vin en ligne, Special Wine n'indique pas les notes et commentaires de nos meilleurs oenologues et dégustateurs (Parker, WineCellar, Wine Spectator, La Revue du Vin de France,...). Ces observations et critiques ont été évidemment prises en compte lors de notre sélection de vins d'exception. Il s'agit principalement de ne pas surcharger le contenu du site avec des informations très simples à trouver pour les plus curieux (Wine-Searcher par exemple).